ابتدا گوشت را سفید کرده و پیاز و لپه را با هم میپزند تا کاملاً نرم شوند. سپس آب خورش را جدا کرده و گوشت و لپه را آنقدر با گوشتکوب میکوبند .
- اپراتور شماره 2 چاپ و تبلیغات سرویس های طلایی
- 31 شهریور 1405
ابتدا گوشت را سفید کرده و پیاز و لپه را با هم میپزند تا کاملاً نرم شوند. سپس آب خورش را جدا کرده و گوشت و لپه را آنقدر با گوشتکوب میکوبند .
برای طرز تهیه قلیه ماهی پیاز و سیر له شده را تفت دهید ، سپس سبزی خردشده را اضافه کرده و خوب سرخ کنید تا تیرهرنگ شود .
برای طرز تهیه پاکورا آرد نخود آرد گندم بیکینگ پودر و ادویه ها را مخلوط کرده و با اضافه کردن آب خمیری نرم مانند درست کنید . سبزیجات ذکر شده را به خمیر بیفزایید .