طرز تهیه رنگینک

فهرست :

مواد لازم برای تهیه رنگینک

خرما یا رطب : 500 گرم
آرد گندم : 2 پیمانه
کره : 150 گرم
مغز گردو : 150 گرم
پودر دارچین : 1 قاشق غذا خوری
پودر هل : 1 قاشق مربا خوری
پودر پسته : به مقدار دلخواه برای تزئین

دستور پخت رنگینک

برای طرز تهیه رنگینک هسته خرما ها را خارج کرده و داخل آن‌ها گردو قرار دهید . و خرماها را فشرده کنار هم در ظرف بچینید . آرد را تفت دهید تا خامی آن گرفته و طلایی شود ، سپس روغن یا کره را اضافه کنید تا سسی غلیظ و روان به دست آید . این مخلوط داغ را روی خرماها بریزید و در آخر با دارچین و هل و یا حتی پودر نارگیل فراوان تزئین کنید .