طرز تهیه لیگمات ( لقمه قاضی )

برای طرز تهیه لیگمات ( لقمه قاضی ) آرد، نشاسته، مایه‌خمیر و ماست را مخلوط کرده تا خمیری نرم به دست آید و بگذارند عمل بیاید.

  • اپراتور شماره 2 چاپ و تبلیغات سرویس های طلایی
  • 1 مهر 1405
طرز تهیه نشاسته بوشهری (مسقطی بوشهری)

 برای طرز تهیه نشاسته بوشهری (مسقطی بوشهری) نشاسته را در آب سرد حل کرده، شکر و زعفران را بیفزایید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود. در دقایق آخر پخت، گلاب، هل و کره را اضافه کرده و مخلوط را در ظرف می‌ریزند تا سرد و سفت شود، سپس برش می‌زنند .

  • اپراتور شماره 2 چاپ و تبلیغات سرویس های طلایی
  • 1 مهر 1405